陈醋泡黑豆怎么做

如今的人针对粗粮饮食搭配都较为关心，而在这种粗粮中特别是在就是黑豆的功效较大，尤其是它的补肾壮阳作用。黑豆不仅不带有胆固醇，并且還是低脂肪高蛋白食物的营养成分的佳品，在平常的情况下多吃一些黑豆不仅能够减少胆固醇，还能够清理血管垃圾。尤其是应用老陈醋来泡浸，也是具备黑发滋润皮肤的作用。那麼，实际应用陈醋泡黑豆怎么做呢?

中医学觉得灰黑色的食品具备非常好的补肾壮阳实际效果，因此 男性朋友能够常服用黑豆以补肾壮阳亏。可是陈醋泡黑豆每日服用一勺就可以了，多得话非常容易伤脾，因此 您在制做的情况下也一定要留意原材料的挑选和克重才算是。

具体方法：

选料：

黑豆2000克(假如吃的小量就自身调节使用量) 山西陈醋6瓶 有盖的夹层玻璃陶罐3个或是泡菜坛子3个

作法

1 黑豆自来水清洗随后放进拖盘上晾干干净，直到沒有水份

2 把黑豆用炒锅炒5分鐘，随后放凉

3 把黑豆放进玻璃瓶里，部位到2/3，不可以装满，随后倒进老陈醋未过黑豆就可以，由于黄豆会澎涨的，要给它空出室内空间

4 腌渍1月之后就可以服用，留意遮光置放

5 能够立即服用，还可以放进炒锅蒸20-30分钟，那样吃起來会软一些

挑选黑豆，一定要留意，有的店家用黑芸豆作为黑豆来卖，欺骗消费者。鉴别方式 ：黑豆是圆的，豆萁是乳白色的，还能够咬开，黑豆是淡黄色或是青绿色，黑芸豆里边是乳白色的。黑豆主要成分是蛋白，黑芸豆的主要成分是木薯淀粉。价钱区别数倍

老陈醋选山西陈醋，总酸成分