生活中，穿衣、吃饭、干工作、居家过日子，这写都是人生很基本的日常活动，也是再平常不过的事情。可是，就是这些很基本的日常生活中，充满了美学原理，充满了人生哲理，也充满了做人的道理。只是在于你个人平时留心不留心，观察不观察事物发展变化的过程，有没有享受生活中那种美的心态，有没有感受人生旅途中，看到的很美的风景时那种思想意识。
在我们日常生活中，很常见的居家过日子的话题是“做饭和吃饭”。说起这些我不是行家。吃饭的行家，当然属于时代的美食家和当今的吃货们。做饭的行家应该是全国各地各大酒店里的高级厨师们，他们应该说是行业技能大赛的高手群里，出类拔萃的优秀人才，当然也是行业名家。我只仅仅是把做饭吃饭和人生某些道理做了一些联想，分享给大家，提醒我们的子孙后代，端正自己的生活态度，感受自己人生中的哲理，享受自己人生旅途，和生活中每一个美丽的风景，珍惜人生当下的每时每刻，和每一天。
道理其实很简单，我们就选日常生活中做饭的任意一种打个比方，比如说熬稀饭吧。稀饭，大家平时经常吃，估计好多人也经常做。说起稀饭制作的方法，也就是几句话的事情。无非就是个简单地做饭过程。淘米、下锅、大火烧开，小火熬制，温火焖饭，然后剩下来的就是吃了。不过这稀饭好吃不好吃，全在熬稀饭过程细致不细致，用心不用心了，熬制稀饭的过程，就是一个人做事的态度问题。细致认真，用心熬制的人，他熬制的稀饭就好吃。敷衍了事，走马观花，草草了事的人，熬制的稀饭，当然就很难吃。同样的水，同样的米，放在同样的锅里熬制，有人熬制的稀饭大家就爱吃，上口喷香，味浓而清新，黏糊而谗口，喝碗稀饭下肚，那真是一个舒服爽快。也有人熬制的稀饭，水清汤亮，米里还有硬芯，喝稀饭就像煮熟的米饭泡在开水里，米是米的味道，汤则是开水味道，稀饭和喝开水几乎没有什么两样，而且还增加了人的负担，刚放下碗筷就得去上厕所放水，那真叫一个造孽啊。因此，人生做人做事的态度，决定了你成功与否的结果，做人做事的态度是你成功与失败的决定性意识问题。有什么样的思想意识，就有什么样的人生结果。
下面我就说说熬制稀饭的每一个环节过程，熬制稀饭的人的态度，既然决定了稀饭好吃与否，那我们就逐过程分析分析，什么样的态度决定了什么样的结果。熬稀饭首先就是淘米。淘米，看似很简单，其实它也决定了稀饭好吃与否。熬制稀饭前，淘米是一个重要环节，首先要特别注意米干净不干净的问题，如果米里边有杂物，比如米里边有小石子，那么熬制的稀饭方在嘴里吃起来，肯定牙齿磕碜不好吃，所以一定要捡干净米里边的杂物，特别是石子等等。其次是淘米的次数问题，熬制稀饭的材料如果是大米和豆类，就要多淘几次，洗干净米中的尘土和泥巴，免得泥腥味，如果是小米，那就不可以多次淘洗，这样做容易导致其中的营养元素流失，所以，一般淘洗一到两次就行，其它的米类洗干净，直至没有杂物，方可以下锅。这就是淘米的过程，认真与否，直接决定着你熬制的稀饭好吃不好吃的问题，好吃就是美餐，不好吃放在农村就只有喂猪，放在城市就是垃圾，而且伟人曾经说过：“浪费就是极大犯罪。”勤俭持家的优良传统也将被丢在了脑后，对于自己也是物质的一种损失。所以说什么样的态度决定了什么样的结果。
熬稀饭时，水和米的比例要调好，想喝稠一些的饭，可以把米放多一些，比如小米、大米、江米等；反之稀一些就少放米。否则，你永远或许都没有喝到自己想喝的那种稀饭，也永远尝不到美食的味道，这就叫不会享受生活。熬制稀饭火候是关键问题，刚开始熬制时，火候要大，要把水和米烧开。火候要大，就要操心溢锅问题，往往熬制稀饭，有些人就会经常溢锅，溢锅小则浪费水米，大则酿成火灾，后果将不堪设想。这里有一个小窍门，就是熬制稀饭过程中，为防止熬小米稀饭时锅里稀饭往上溢，往正在熬粥的锅里加几滴芝麻油或者菜籽油几滴，锅里正在往上翻腾的稀饭马上就会降下去，不会溢锅。这个小方法试了很多次，大家在做饭的时候也不妨试一下。
然后转入小火熬制，慢慢的熬制稀饭，火候要掌握好了，熬制时切忌大火，否则熬出的稀饭不好喝。熬制稀饭关键问题就在于一个“熬”字。“熬”字，写起来很简单，要操作起来，那可真是很复杂，仅从字面结构看，必须是文火，必须用四点水也就是大水，熬的火大了溢锅，熬的火小了就是夹生饭，熬好了就是饭就是美食，熬溢锅了，米要出局，水要熬干，那还谈什么饭，什么美食啊？所以熬制稀饭的小火熬制，必须有耐心，必须小心翼翼，不温不火，才能熬制成功。其实，人生何曾不是熬稀饭，人生的旅途，也就是一个“熬”的过程。记得我曾经拜读过一位诗人的一首诗，他一首诗用了几十多个“熬”字，精美绝伦的诗作写出了人生的哲理，在这里我全文分享给大家，供大家享受。
“熬，不是逆来顺受的活着；熬，不是对命运的妥协。熬，是能量积蓄；熬，是生命升华。有些人熬着熬着，成功了；有些人熬着熬着，消失了。人生总有不如意之时，不要抱怨怀才不遇，也不要抱怨生不逢时；苦心人，天不负，越王勾践，卧薪尝胆，三千越甲可吞吴。人生是一场马拉松，很多时候需要熬。熬，看似很苦逼、很窘迫，实际上是在充电、是在进取。熬，是海纳百川，有容乃大。竹子熬不过那3厘米，哪能6周就长15米。熬，是一段痛苦而忍耐的过程。执子之手，与子偕老。这是多么美好的爱情状态。但‘柴米油盐酱醋茶’的路上，夫妻哪有不争执的时候。忍耐了，宽容了，爱情就美好了；任性了，记仇了，爱情就悲剧了。熬，是生命很好的磨石。在我们身边，有一些人，沉得下心，耐得住寂寞，也不肯轻言放弃。或许他们没有大事业，但在人生路上，已成赢家。熬得久了，心性磨练得坚韧了，他们就算在百折千磨中，也能成为可以被打倒，却绝不会被击垮的人。马云熬不过阿里巴巴的前期岁月，则无后期的商业帝国。褚时健熬不过橘子长成的10年，哪有后来的创业成功！熬，是生命赐予的很好礼物。没有经历过‘熬’的人，哪能知道‘站着说话不腰疼’的道理。熬，是上天赐予你与自己灵魂对话的机会，是‘天将降大任于斯人也’的先兆。艰难岁月，熬得住，才有柳暗花明。总之，熬得住，出众，熬不过，出局！”
认真用心熬制稀饭，端正自己的人生态度，热爱美好生活，踏踏实实，勤俭持家，做人做事一步一个脚窝，一个脚窝一支歌。那么，我们便有美食可餐，便会有美好的未来。否则，敷衍了事，急于求成，夜不能寐，则食之无味，弃之可惜。自己的人生则一塌糊涂，一事无成，或许还会酿成大祸，让自己一生头疼。
总之，人生就是熬稀饭。让我们手牵手，肩并肩走向未来，架起生活的文火，慢慢熬吧……
成稿于2017年12月3日青海循化
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