每年从春天开始一直到晚秋,村里几个喜欢张丫子(方言)的人就天天张丫子。所谓张丫子,就是用一种叫“丫子”的工具张到沟河渠塘边捕黄鳝。这里的张就是支撑的意思。张丫子就是将丫子支撑起来,让黄鳝往丫子里钻。之所以叫“丫子”,其癫痫检查项目实有它一定的道理,是依据它的形象而命名的。这东西的形状就像张开拇指食指两个手指头(俗称手丫子)的样子,不过它呈现的是九十度直角,每边长度为七十到七十五公分。丫子有两个边,一边是供黄鳝进口,黄鳝钻进去想回头就难了,进口有竹签倒须,好进不好出。另一头有一个帽子,把帽子一摘黄鳝就可以顺着倒出来。丫子一般是由是芦柴篾子、竹篾子等编织成的,因为是手工制作费工费时间已经渐渐地被淘汰。现在大多数用硬质塑料包装带编织的,并能用机器制造了。
张丫子的人一般都有一些经验,在下丫子前,他们要弄些蚯蚓作为饵料,并用一根细竹条将蚯蚓穿在丫子里面(放入水中的那边)。到沟渠河边张丫子时还要选个合适的位置,可能是黄鳝出没的地方。丫子也要摆得合理,装有蚯蚓的那边如果位置太高或露出水面,不但张不到黄鳝,舍不得还会钻进蛇。
村里的唐大伯是一个很会张丫子的人。唐大伯从十几岁就开始张丫子,现在已经是六十多岁的老人了却还在张丫子。据说,唐大伯为了张丫子还拜过师傅,学了儿童癫痫病一套张丫子的本领。我们不知道唐大伯以前捕了多少的黄鳝泥鳅,就是现在看,他每天都有不小的收获。唐大伯每天下午三四点钟的时候开始张丫子,以前每天从家里出来都用自行车拖丫子,少则五六十多则百十把,村里村外的到处跑。现在因为上了年纪,他就背着二三十把丫子,在离家不远的沟河渠塘边寻找张丫子的地方。唐大伯张丫子的命中率都在百分之九十以上,就是说,他只要看中一个地方张丫子,那么他的丫子里基本上是不会空的。有时候,一把小儿得癫痫寿命丫子里能钻进几条黄鳝。所以,唐大伯每天都能捕到几斤甚至更多的黄鳝。如今市场上的黄鳝价格很高,唐大伯每天都有不小的收获。唐大伯说,他曾用丫子捕捉过一条一斤多重的大黄鳝,卖了一百多块钱。
我的邻居赵大哥原来一直在外打工,这两年回家来种地了。种地之余,赵大哥也学起了张丫子。刚开始那会,赵大哥不大会张丫子,经常捕不到多少黄鳝。每天看到别人捕到很多的黄鳝,他真是羡慕不已。后来,赵大哥一边摸索张丫子的经验,一边向会张丫子的人请教。有人告诉赵大哥,张丫子必须要用眼睛细心地看。在将丫子张到水里前,要认真地看周围有没有黄鳝游动过的痕迹。一般情况下,黄鳝在夜间觅食的时候,它会从洞窟里游出来,在水边寻找小鱼小虾之类的食物。黄鳝游过的地方会留下光滑滑的浅沟,尤其是个头较大的黄鳝游过的地方痕迹就更明显。如果在沟渠边发现这些痕迹,这沟里肯定有黄鳝了,说不定还有大的。
学到了一些经验,赵大哥就在每次张丫子时多留心,在准备张丫子的地仔细地看。有一次,赵大哥在一条水沟边上真的看到了黄鳝游过的痕迹,于是就在那里张了几个丫子。第二天,赵大哥果然得到不小的收获,有一个丫子里竟然钻进了一条七八两重的大黄鳝。赵大哥并没有把这大黄鳝拿到农贸市场上去卖,而是做了黄鳝汤,全家人美美地吃了一顿。
其实,张丫子是一件很辛苦的事情。张丫子的人每天要奔走在田野上,早上早早地起床收丫子,下午又要背着丫子张到水边。如果把丫子张到较低洼的大沟小河边,还得要费力地上下扒坡子。尤其是大热的夏天,走到田野上不一会儿就已汗流浃背了。这真是得到了收获和快乐的同时又流下了很多汗水。当然,生活本来就是这样,一切美好的希望都要靠自己勤劳癫痫病患者饮食注意事项有哪些呢的双手去实现。